Beefeater 24 es el aporte de nuestro maestro destilador al legado de Beefeater. Elaborada en el corazón de Londres a partir de 12 extractos botánicos seleccionados a mano, entre los que se incluyen el té Sencha japonés y el té verde chino. Beefeater 24 es una sofisticada y moderna London Dry Gin, diseñada para inspirar a los barmans de todo el mundo. La inspiración para Beefeater 24 surgió mientras nuestro maestro destilador, Desmond Payne (MBE), viajaba por el Lejano Oriente. La quinina está prohibida en Japón, lo que se plasmaba en tónicas relativamente dulces. Como alternativa, Desmond decidió mezclar su ginebra Beefeater con té verde frío. La combinación resultante de ginebra y té fue asombrosa e inspiró a Desmond a pasar los próximos 18 meses experimentando con diferentes combinaciones de mezclas extractos naturales y tés. El resultado es una ginebra excepcionalmente combinable con un perfil aromático único y una suavidad superior, ideal para cócteles contemporáneos.
12 extractos botánicos seleccionados a mano por nuestro maestro destilador, Desmond Payne.
El té Sencha Japonés añade un carácter vegetal, herbáceo y de algas.
Añade un sabor delicado con taninos ligeros.
La cáscara seca de pomelo pelado a mano es la responsables del sabor cítrico preponderante de Beefeater 24.
El botánico esencial de todas las ginebras. En Beefeater, es intenso y con una vibrante acidez muy agradable.
Añade a Beefeater 24 un matiz punzante y de acidez. Seleccionamos solo las mejores.
Aporta un matiz de mazapán y especias suaves.
Las naranjas amargas recogidas manualmente le añaden un toque cítrico amargo.
La semilla de cilantro aporta sabores de jengibre, salvia y limón.
Nota aromática y floral con un matiz de violeta.
Notas de madera y agridulce, especiado pero delicado.
Añade notas de madera y especias, así como sabores equilibrados.
Aromática y similar al lúpulo con matices florales.
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