beefeaterblack ginsour 1 4x5 aspect ratio 735 735 Gin Cocktails

Gin Sour

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( Voti)

Il classico gin sour è davvero qualcosa di meraviglioso! Deciso, morbido, sofisticato e leggermente fruttato, tutto allo stesso tempo. Per questa ricetta abbiamo utilizzato Beefeater Black, per esaltare al massimo le note agrumate, ma anche Beefeater London Dry Gin funziona eccezionalmente bene. Non lasciarti spaventare dall’albume! Una buona e vigorosa shakerata senza ghiaccio lo emulsionerà perfettamente.

difficoltà

Intermedio

bicchiere

rocks-glass

Beefeater Black Gin Sour

numero di porzioni

dosi

ingredienti

Beefeater Black

50 ml

Succo di limone

25 ml

Sciroppo di zucchero

15 ml

Albume

1

come fare un Beefeater Black Gin Sour

1

Versa

Versa Beefeater Black, sciroppo di zucchero, succo di limone e albume dentro uno shaker vuoto

2

Shakera

Shakera forte, senza ghiaccio, per emulsionare l’albume

3

Ghiaccio

Aggiungi ghiaccio allo shaker

4

Shakera di nuovo

Adesso shakera con il ghiaccio per raffreddare e diluire il composto

5

Versa

Filtra il tutto all’interno del tuo bicchiere con ghiaccio nuovo

6

Guarnisci

Guarnisci con tre gocce di bitter sopra la schiuma

beefeater black front mini aspect ratio 189 599
realizzato con
Beefeater Black
Beefeater Black
Beefeater Black
Beefeater Black

Beefeater Black

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