¿Conoces la leyenda de los cuervos de Beefeater Black?

Seguro que tú también te has preguntado por qué cientos de cuervos han inundado las ciudades de Madrid, Barcelona y Málaga.

Y, sobre todo, qué tiene que ver Beefeater Black con todo esto.

Pues bien, para contarte esta historia antes necesitamos que conozcas la leyenda de los famosos Beefeaters y los misteriosos cuervos que habitan en la Torre de Londres.

Esta emblemática fortaleza que se alza sobre el tío Támesis, en pleno corazón de la ciudad, no solo alberga las joyas de la Corona, también una serie de misterios y leyendas que han fascinado a generaciones enteras.

Como la de los Beefeaters -oficialmente conocidos como los “Guardias Yeomen”- que son una guardia ceremonial cuyo origen se remonta a 1485, cuando el rey Enrique VII decidió seleccionar a sus doce guardias más veteranos para concederles una importante misión: proteger la Torre de Londres.

Existen varias versiones que explican por qué se les llama “Beefeaters”, pero la más popular proviene de la traducción literal “comedor de carne”, “Beef-Eater”, dada la antigua costumbre de ofrecerles una generosa ración de carne (beef) como parte de su salario. Un producto que, en aquella época, estaba reservado para las clases más altas.

Sin embargo, la protección de la Torre no solo estaba en manos de estos experimentados guardias, también bajo las alas de seis misteriosos cuervos. Según cuenta la leyenda: “el día en que los cuervos abandonen el lugar, la torre Blanca se desplomará y el Reino Unido desaparecerá”.

Un mito que tomó tanta fuerza que se convirtió en una creencia popular, llegando incluso a provocar que el entonces rey Carlos II publicara un decreto real para garantizar la presencia continua y obligatoria de seis cuervos en la Torre.

Pero… ¿de dónde surge esta curiosa superstición? Su origen se remonta a unos antiguos escritos del año 1136 y ha dado lugar a una serie de tradiciones que perduran hasta el día de hoy. De ahí que exista la figura de los Ravenmasters, unos pocos guardianes que han sido perfectamente entrenados para encargarse del cuidado de los cuervos y asegurar su permanencia en la Torre. Tanto es así, ¡que incluso se les recorta las alas para evitar que vuelen demasiado lejos!

Esta fascinante mezcla de historia y mitología hace de los Beefeaters y los cuervos de la Torre sigan siendo parte integral del encanto y la intriga que rodean a este icónico sitio.

Beefeater Black, elaborada a mano por el maestro destilador más experimentado del mundo, Desmond Payne, nace en honor a estos guardianes de la tradición y la leyenda. Así, además de añadir dos nuevos botánicos a los nueve de su receta original: tomillo y verbena de limón, rinde homenaje a los cuervos reflejando uno de ellos en dorado en su etiqueta.

Para que su legado perdure por generaciones y mantenga viva la magia de la Torre de Londres para siempre.