Quest’anno sono stati annunciati i 50 migliori bar del mondo ed è stato un altro anno di successo per la grande città di Londra, con otto dei primi cinquanta (compreso il primo posto) provenienti dalla capitale inglese.
Perché Londra primeggia ogni anno in questi premi?
Non ne siamo sicuri, ma abbiamo un’idea…
Londra ha una cultura così ricca e diversificata, guidata da un vasto melting pot di gusti e preferenze diverse. Questa diversità culturale si riflette a sua volta nella scena dei bar londinesi, che vanno dai locali tradizionali specializzati in cocktail classici, fino ai locali più moderni, che si spingono oltre i confini con drink innovativi e contemporanei – e tutto ciò che sta in mezzo.
Che si tratti dell’American Bar del Savoy, che ha servito il suo primo cocktail nel 1893 (ed è ancora nella top 20) o del Bar Swift, che ha servito il suo primo cocktail solo 3 anni fa, Londra è sempre stata una casa stimolante per una comunità di barman e proprietari di bar che continuano a rappresentare il proprio “Spirito di Londra” con orgoglio e passione.
Congratulazioni agli 8 vincitori di Londra:
1. Il Connaught (#1)
2. Tayēr + Elementary (#5)
3. Kwānt (#6)
4. L’American Bar del Savoy (20)
5. Lyaness (n. 29)
6. Swift (n. 33)
7. Tre fogli (#34)
8. Artesiano (n. 41)
Ryan Adair, Ambasciatore del marchio
@curious_concoctions